第287章 采割鹿茸

        沒多久之後，王家道觀又恢複了平靜。王正風等人雖然生氣，但誰也沒有把這件事放在心上。畢竟瘋狗咬了你一口，你也不可能再咬回來。最好的辦法，就是找個機會，直接把這隻瘋狗打死了事。
              今天楊廣才帶領楊家人來到王家道觀鬧事，打了王家道觀的狗，王大山的心理肯定是不願意的。
              這個仇一定得報，就像他跟李紅軍說的那樣，好戲才剛剛開始。等有空的時候，他得琢磨琢磨用什麼方法才能好好收拾一下楊家人，讓楊廣才一家徹底熄火，以後再也不敢跟他紮刺。
              但現在不急，反正楊廣才除了打上門來，也沒有其他的手段。要是他們敢再上門，道觀裡養的幾隻動物，就能輕松收拾了他們。
              王大山對他們一點也不在意，以後隻要他們還要進山打獵，那就是砧闆上的肉了，還不是想怎麼收拾就怎麼收拾。
              收拾好心情，他便不再多想。
              幾個人該幹什麼幹什麼，王正風繼續在診室坐診，王大山則帶着李援朝和李紅軍兩人去牲口房看了看。
              在李援朝和雇工們的精心飼弄下，無論是梅花鹿還是小狍子，長的都很好，體型比剛喂養的時候大了不少。
              5月下旬，雄鹿們已經長出了二杠鹿茸，正是采割的好時候。雖然不多，但此時的鹿茸營養價值最高，幾隻壯年雄鹿也能産生好幾斤的鹿茸，以後用來送禮是再好不過的了。
              鹿茸，就是還未骨化的鹿角。梅花鹿雄鹿每年4-5月份的時候，鹿茸會開始生長，到了7-8月時，鹿茸已經鈣化長成鹿角，其中有藥用價值的是鹿茸，鹿角是沒有什麼藥用價值的。
              鹿茸每天能夠以1.2厘米的速度生長，養殖梅花鹿的農戶會在鹿茸生長60天左右采割鹿茸，此時的鹿茸營養價值最高，性狀也最好，  隻有兩個分叉，所以叫做二杠鹿茸。如果有三個分叉，叫做三杠鹿茸，這時的鹿茸品質有所下降，收購價格會遠遠低于二杠鹿茸。
              說幹就幹，王大山招呼李紅軍回道觀找王正風配一副麻藥，再取一些包紮工具過來。
              采割鹿茸的時候，必須要讓雄鹿失去知覺，因為鹿茸中含有豐富的血管，所以采割鹿茸時鹿會非常疼痛。為了減輕梅花鹿的痛苦，養殖戶會在取鹿茸之前先對梅花鹿進行麻醉劑注射。
              道觀裡是沒有麻醉劑的，但王正風會配麻藥，效果是一樣的。
              不一會功夫，李紅軍就把配好的麻藥和清創包紮工具拿了過來，李援朝招呼了兩個雇工，牽了一頭雄鹿出來，又把麻藥和飼料混在了一起，讓雄鹿吃了下去。
              片刻之後，雄鹿就有些堅持不住，兩條前腿噗通一跪，整個身體倒在了地上。
              李援朝回家拿了一塊布條，把布條系在了雄鹿的眼睛上，讓雄鹿在被采割鹿茸的時候看不到外界的情況。這樣做一是因為梅花鹿看到光亮會反抗，二來是操作的過程中要防止灰塵進入梅花鹿的眼睛。
              梅花鹿失去知覺之後，王大山把一個鐵桶放在梅花鹿的鹿茸之下，然後用鋸子将鹿茸鋸下。梅花鹿采割的地方會流血，但血會流到王大山提前放置的桶中收集起來。
              這些鹿血也是好東西，用來泡制鹿血酒，功效顯着。
              鹿茸被割下來了，還不能直接切片，剛割下來的時候，要将鹿茸倒立放置在旁邊，這是因為鹿茸中也含有血液，倒放可以防止血液流淌到外面，使營養價值大打折扣。
     
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