乡村振兴背景下的乡村产业发展及规划设计研究<br/>——评《乡村产业发展及建设规划研究与应用》

王秋萍，解检清，于姣阳，张宏志

（湖南农业大学风景园林与艺术设计学院 长沙 410000）

随着城镇一体化的发展与乡村振兴战略的快速推进，乡村产业发展及规划设计研究成为提升乡村土地利用率、丰富乡村产业业态、加快乡村集体经济发展的重要因素。由龙岳林编著，湖南科学技术出版社出版的《乡村产业发展及建设规划研究与应用》一书按照城乡统筹一二三产业融合发展的总体思路和乡村规划多规合一的编制要求，以服务当地产业发展需求为目的，提出了乡村产业发展及规划的理论和方法，对引导从事乡村产业规划者具有重要的参考与借鉴意义。

该书分为上下两篇，分别从乡村产业建设规划理论和乡村产业建设规划案例两方面阐述乡村产业发展及建设规划要点。在上篇作者总结分析田园综合体建设过程中存在的贪大求全、主导产业不突出等现状问题的背景下提出了乡村绿色产业综合体的概念，从坚持农业基础地位、讲究适度规模、明确主导产业和突出建设重点出发论述其重要性；下篇结合9 个案例详细介绍了乡村绿色综合体建设模式下的乡村产业规划具体做法，使读者能够将理论知识与案例学习进行有机结合。纵览全书，乡村产业发展及规划应以市场需求为导向将中国乡村打造成一个个特色产业单元，各产业单元按照绿色产业综合体三大功能区分区域开发适宜的特色产业类型，以促进中国农村走上可持续发展的轨道，具体来说可从以下三方面对乡村产业发展进行整体思考及规划：

一是重视对自然山水环境的生态保护与提质。自然景观具有重要的旅游开发价值，规划者在开发的过程中应尽可能少干预和不干预而维持其自然生态过程。为了提高山林环境的美感度，规划者应选择局部范围种植可形成特色植物景观且在不同的季节能呈现有吸引力的植物品种；对于已经形成的良好山林景观，规划者仅适当添置开展生态旅游所需的配套服务设施即可。部分乡村存在采用河堤驳岸硬化的方式对自然河流和山溪进行人工建设和改造的现象，这一做法造成了水体自然生态功能的严重退化，在未来融合产业单元环境建设中也应该避免。

二是最大限度地实现农田耕地的产业化利用。国家制订了基本农田保护法，严禁非农化。因此，在农田使用上规划开展两种类型的农业生产，一是特色商品型农业生产，即依据本地农业生产资源优势选定适宜的农作物为生产对象，形成季节性的生产性大地景观。二是多样自给型农业生产，即根据就地消费各种农产品的需要选择多种农作物进行生产，包括畜禽养殖与水产养殖。需要注意的是，两种类型农业所占耕地比例应参考未来城乡常住人口比例进行确定。

三是对建设用地的民居建筑和配套环境进行改造，使之能够成为对外具备餐饮接待、生活居住、休闲娱乐等产业服务功能的重要设施。改造后的村落成为城乡居民共同向往的理想聚居地，即村中所建的山水田园微城市，依照主导功能的不同可将山水田园微城市分为康养之城、教育之城、加工之城和特色产业之城等不同类型。在中国老龄化背景下，选择适宜的村落将其改造建设成旅居康养产业基地是促进乡村产业转型发展的重要抓手，具体来讲可从民居改造、筑山理水、植物配置等方面对乡村进行规划改造：

民居改造的方法主要有以下三点：一是提升民居内质，对民居内部结构和设施进行改良，让住房具有独立卫生间和单独出入门；二是加强民居之间的有机联系，如通过增设风雨走廊、亭、榭、架等景观与公用建筑使部分村落民居能够融合成一个整体，形成特大型的组合大院落；三是采用本土建筑材料，宜采用外土内洋的做法，不刻意追求建筑外观统一，但求内质有较大提升，能够满足对外接待的功能。

起伏多样的微地形是营造多样化景观视域空间的基础条件，对于形成良好景观生态系统将起到决定性的作用。改造时尽可能利用现有的地形地貌，不必大兴土木，筑山结合理水，让地形产生一定的高低起伏与曲折变化，施工操作时，讲究因高就低、因势利导、因地制宜，采用堆与挖相结合的方法，使山成山系，水成水系，高处山脉相连，低处水道相通。

乡村园林化的植物景观配置，建议选取适宜当地生长的某种名花作为花园的主景植物，打造景观特色与主题鲜明的名花专类园。村落内民居之间的空坪隙地，建议多选用果树和多年生宿根类和球根类花卉，尽量少种或不种1～2 年生作物与花卉。

综上所述，该书基于时代背景创造性地提出了绿色产业综合体和旅居康养产业基地建设构想，为中国未来乡村特色产业发展及建设规划提供了新思路。

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